Alimentação

Trufa Fit

Está com aquela vontade de comer um docinho mas não quer sair da dieta?! Então vou passar para vocês a receita de uma trufa fit caseira. (obrigada pela receita Raquel, eu testei e amei ❤)

2016-06-05 16.50.37

Ela é prática de fazer, os ingredientes são fáceis de achar e é muito saborosa, além de não levar açúcar, o que nos deixa em paz com nossa consciência.

Vamos aos ingredientes:

  • 1⁄2 pacote de amendoim (pode usar pasta de amendoim, mas pelo custo/benefício, preferi comprar o amendoim e torrar);
  • 2 bananas maduras;
  • coco ralado sem açúcar (como eu gosto bastante, coloquei 1 xícara de chá, mas coloque a quantia de  sua preferência);
  • chocolate amargo em barra.

.

Para o preparo:

Coloque o amendoim em um refratário de vidro e torre no micro-ondas por 2 minutos. Mexa um pouco e coloque por mais 2 minutos. Vá fazendo isso, sempre colocando por mais 30 segundos até que comece a soltar a pele, daí é sinal que está pronto. Se você tem habilidade em torrar no forno do fogão pode fazer assim também. Depois de torrado, deixe esfriar um pouco e tire a pele. Coloque o amendoim descascado, no liquidificador ou processador e triture bem.

Em outro refratário esmague as bananas e posteriormente adicione o amendoim triturado e o coco ralado até dar o ponto de conseguir enrolar. A quantidade pode variar um pouco dependendo do tamanho das bananas.

Faça as bolinhas e coloque na geladeira por uns 15 minutos. Derreta o chocolate e coloque por cima das trufas. Deixe a calda endurecer e prove esta delícia.

Faça e depois nos conte o que achou 😊.

E se está buscando motivação para perder peso, não deixe de ler sobre meu processo de emagrecimento, aqui, aqui e aqui.

Por Camila

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